Tindre poc de temps no ha d’estar renyit amb menjar bé. Ací et deixem unes receptes aptes per a persones vegetarianes que podràs fer en el teu microones. Abans que res, recorda unes quantes coses:

• No claves res de metall al microones!! Regla indispensable que no pots oblidar!
• Assegura’t que tens les eines correctes i que els atuells que gastes es poden fer servir al microones! 
• Recorda que el microones calfa els aliments amb molta rapidesa. Ves amb compte de no cremar-te!

Una crema de verdures senzilla i boníssima

La vickyssoise és una cremeta de creïlles, ceba i porro molt lleugera i nutritiva. A més, és una crema que pots menjar sense calfar, així que és ideal per portar-la en un tupper a la universitat o a la feina. 

Per aquesta recepta necessites:
150 grams de creïlles
50 grams de ceba
300 grams de porro
400 mil·lilitres de Caldo vegetal
Oli d’oliva
Sal
30 grams de Mantega Vegetal (opcional)

Primer que res, pela, curta i fica les creïlles, la ceba i el porro en un recipient amb tapa apte per a microones. En uns set minuts a màxima potència tindràs les verdures cuinades al vapor. Després, posa les verdures en un altre recipient amb 400 mil·lilitres de caldo vegetal, sal i (si vols) uns 30 grams de mantega. Passa-ho per la batedora fins que tinga la textura que més t’agrade.

Una galeta cookie gegant per desdejunar o berenar

Tens ganes de dolç, però no tens res a mà? Aquesta recepta és la solució per als més llepolons!

Per aquesta recepta necessites:
Una cullerada i mitja de Mantega Vegetal fosa
Dues cullerades de Sucre
Cinc cullerades de Farina
Una cullerada de Llevat
Xips o trossets de xocolata (al gust) 

En un bol, mescla la mantega fosa, el sucre, la farina i el llevat. Pots ajudar-te amb una espàtula per integrar bé tots els ingredients. Una vegada tingues una massa homogènia agrega les xips o els trossets de xocolata (tantes com et vinga de gust!) i torna a integrar-ho tot. En un paper vegetal o paper per a forn posa la massa, dona-li forma de cookie i clava-la al microones. En només un minut la tindràs feta, però has de deixar-la reposar 10 minuts a temperatura ambient. 

Unes creïlles com les de bossa però casolanes

T’abelleix acompanyar el dinar o el sopar amb creïlles, però estàs fart/a de les xips de bossa del supermercat? En uns minuts pots tindre una opció més saludable i casolana que et deixarà sense paraules!

Per aquesta recepta necessites:
Una creïlla
Oli
Sal
Pebre o pebre roig

Pela i talla la creïlla en rodanxes molt fines (tan fines com pugues!). Després, posa oli en un bol i banya cada rodanxa de creïlla per separat. Posa les rodanxes en un plat i clava-les al microones entre 10 i 12 minuts a potència màxima. Quan estiguen cruixents, posa-les sal i pebre o pebre roig (el que més t’agrade!).